Магний

Кальций может уменьшить усвоение магния, поскольку два этих металла делят между собой общую систему транспорта в кишечнике. Отношение содержания кальция к содержанию магния в рационе должно быть 2:1.

Высокое содержание в рационе жира может уменьшить усвоение магния, поскольку жирные кислоты и магний образуют мылоподобные соли, которые не могут всасываться в желудочно-кишечном тракте.

Высоковолокнистая пища может способствовать потере некоторых минеральных компонентов, в том числе и магния. Эта потеря, по-видимому, происходит из-за снижения усвояемости или из-за образования невсасываемых соединений при связывании с оксалатами или солями фитиновой кислоты, содержащимися в волокнистой пище.

Дополнительный прием фолиевой кислоты может увеличить потребность в магнии из-за увеличения активности ферментов, которым для нормальной работы требуется магний.

Железо может уменьшить всасывание магния в кишечнике.

Холекальциферол (витамин D3) стимулирует до некоторой степени усвоение магния в кишечнике; однако, поскольку стимулирующий эффект более сильно сказывается на кальции, дополнительный прием витамина D без дополнительного магния может создать относительный дефицит магния.

Дефицит витамина Е может понизить уровень магния в тканях.

Алкоголь, калий и кофеин - все они увеличивают потерю магния через почки. Поскольку алкоголики сочетают неудовлетворительный прием минерала с пищей с интенсивным выделением его с мочой, они могут прийти к дефициту магния, и, возможно, именно из-за этого конкретного дефицита возникают галлюцинации (алкогольный делирий, или белая горячка), которые сопровождают острую алкогольную абстиненцию.

Потребление большого количества сахара увеличивает потребность в магнии (возможно, поскольку он влияет на метаболизм инсулина), так же, как и увеличение потери магния с мочой.

Высокобелковый рацион увеличивает потребность в магнии, особенно при быстром строительстве новых тканей организма - у растущих детей, тренирующихся атлетов, беременных женщин и кормящих матерей.

Для нормальной работы витаминов группы В требуется магний, поскольку этот металл - необходимый кофактор при образовании тиаминпирофосфата, который должен формироваться в организме, прежде чем вы сможете использовать тиамин и другие витамины группы В.

У людей, принимающих дигиталис, могут развиться нарушения сердечного ритма, если у них наступает дефицит магния.

Определенные диуретики вызывают увеличение потери магния через почки. Эта группа препаратов включает фуросемид (лазикс).

Рекомендуемое применение

РНП для магния составляют 4.5 мг на килограмм веса для взрослых мужчин и женщин. Это дает на дневной прием около 280 мг для большинства женщин и 350 мг для большинства мужчин. Во время беременности на нужды плода должно уходить дополнительно не менее 20 мг в день; кормящим мамам необходимо получать дополнительно 60 мг магния в день, чтобы восполнить его потерю с грудным молоком. Доза для детей обоих полов от года до пятнадцати лет несколько превышает потребность взрослых, потому что в эти годы происходит построение костей. В соответствии с нормами РНП, чтобы предотвратить дефицит у детей, нужно 6 мг на килограмм веса тела. Пациентам, которым требуется дополнительный магний по медицинским показаниям, врачи обычно прописывают испытанную форму его под названием Slo-Mag. Однако пищевые добавки магния включают таблетки milk of magnesia и желатиновые капсулы с порошком сульфата магния (английская, или горькая, соль), которые для борьбы со слабыми или средними формами недостаточности принимают по одной капсуле три или шесть раз в день. Другой доступный источник магния - это доломитовые таблетки или порошок. Обычная доза - от половины до одной чайной ложки порошка (или эквивалентная доза в форме пилюль), растворенного в воде; принимать один - четыре раза в день (см. "Безопасность применения"). Лечение серьезных симптомов дефицита, обычно случающихся только при эклампсии (судороги и припадки, которые иногда сопровождают поздние стадии беременности или роды), при тяжелых, хронических нарушениях желудочно-кишечного тракта, которые препятствуют адекватному усвоению питательных компонентов, или при определенных редких наследственных нарушениях, когда неспособность к нормальному усвоению магния является врожденной, должно производиться только под прямым наблюдением врача. В этих случаях коррекция нарушения может потребовать введения магния путем внутривенных инъекций в ударных (от 3 до 4 г) дозах.

Симптомы недостаточности

Анемия (вызванная разрушением красных кровяных клеток), потеря аппетита, нарушения сердечного ритма, включая тахикардию; ментальные изменения, включая тревожное возбуждение, страх, спутанность сознания, депрессию, дезориентирование, галлюцинации, гиперактивность, раздражительность, нервозность, беспокойство и усиленный старт-рефлекс (прыгучесть); неврологические симптомы, включающие нечувствительность, покалывание, трудность балансировки при ходьбе, головокружение и припадки; мышечные симптомы, включающие конвульсии, тремор, боли и слабость; нарушения кровяного давления в обоих направлениях (слишком высокое или слишком низкое); пониженная температура тела; холодные руки и ноги.

Симптомы интоксикации

Если почки работают нормально, токсические симптомы редки. Если же функция почек нарушена, токсические симптомы избытка магния могут развиться, особенно у людей, принимающих магний дополнительно. Эти симптомы включают замедление сердечного ритма, утомление, низкое кровяное давление, приливы крови, сухость во рту, мышечную слабость, жажду, рвоту и тошноту.

Безопасность применения

При заболеваниях почек избегайте дополнительного приёма магния без наблюдения вашего врача или специалиста-нефролога.

В некоторых сортах доломитовых пилюль и порошков, тех самых, которые являются хорошим источником и кальция, и магния, могут встречаться тяжелые металлы, включая мышьяк, свинец, кадмий, ртуть.